Posts Tagged ‘doft’

Doftkorg för en kväll

27 november, 2010

Det dräller redan av hyacinter i affärerna, till och med de som är nästan överblommade och säljs för en femma. Då stoppar jag in dem i den här korgkulan och låter dem dofta för en kväll över matbordet. Den dallrande värmen från ljusen sprider doften. Tycker man inte om det kan man lägga kulan, eller vad man har, i frysen några timmar och hänga den utomhus. Det blir eviga hyacinter – till plusgraderna kommer.

DOFTFRUKTER bättre än doftljus

17 oktober, 2010


Vad är det för skrynkliga, läskiga saker som ligger mitt på matsalsbordet – och vad gör de där? Jo, det är rosenkvittenbuskens frukter som damp i backen när frosten kom. Och de doftar både sagolikt (åt citronhållet) och starkt. Mycket bättre än doftljus som jag inte gillar. Faktum är att doften släpps loss på allvar när frukterna börjar skrumpna. En gång försökte vi göra likör på dem men man ska nog vara otroligt spritsugen för att dricka en sådan soppa.